Kategori: Kost

Longevity som livstil - Filosofisk fitness

Created with Sketch.

Fiberfina äggvåfflor glutenfria utan vete

Varför lägger jag till utan vete efter äggvåfflor glutenfria? I många glutenfria köpeprodukter ingår vetestärkelse. Det kanske du har märkt om du köper glutenfritt. På en hel del glutenfria varor framhävs att de är utan vete. Jag skulle t o m kunna skriva att receptet är utan säd (grain) men då måste jag anstränga mig…
Läs mer

Kladdkaka utan mjöl

Kladdkaka utan mjöl & Minigympa & Påskfika

Letar du efter recept till Igelösa-kakan? En kladdkaka utan mjöl och utan tillsatt socker. Den sötas med torkad frukt, bara så du vet. Och innehåller ägg. Bara så du vet det med. Sa jag att den är väldigt god… Här kommer Minigympa med Fredagsmys i Hemmagympa online med Fröken Humla att sändas och hittar du…
Läs mer

LCHF-pizza! Uppgraderat recept med godaste botten

LCHF-pizza blir som allra godast när botten inte smakar som vanlig mjölbotten hävdar jag. Pizza-upplevelsen blir uppgraderad med en LCHF-botten, dvs är mjölfri, glutenfri, lågkolhydrat, keto, ketogenic, ketogenisk (används det ordet på svenska?). Är jag klar nu? Nej, nu kommer receptet på den nya tidens pizzadeg som blir en pizza-botten som är toppen. Ursprungsreceptet på…
Läs mer

Mjölksyra grönsaker tillsammans blir extra gott

Vi var 18 kvinnor i en källare som vill lära oss mer om levande föda och om att mjölksyra grönsaker. The Johan Wahlström är en kunnig kursledare, både på ämnet och i att hålla kurs. Det var så kul och så lärorikt. Burk, stomp och grönsaker ingick i kurspriset plus trevligt sällskap med likasinnade, gamla…
Läs mer

Fermenterat bovetebröd – recept i all oändlighet

Oändligt bovetebröd kallar kanadensiska Conscious Catering sin smarta brödbaks-upptäckt: Inifinite buckwheat bread. Ett dunderbra recept! Fermenterat, utan surdeg, utan jäst, utan knådning. Utan det mesta faktiskt. Men oändligt gott. Och här är receptet på svenska med mina erfarenheter inlagda. Jag kan receptet utantill nu både för att det är så enkelt och för att vi…
Läs mer

Bananskals-te mindre sött gör lika gott

Koka hela bananen så blir banan-teet inte bara fullt av magnesium, kalium, serotonin utan också kolhydrater inklusive sockerarter. Det vill inte jag ha 90 minuter innan jag ska gå och lägga mig. Tidpunkten för teet har nog The Sleep Doctor Michael Breus rätt i. Men det är smartare att koka bara bananskalet! Bananskals-te! Det smakar fortfarande…
Läs mer

Banan-te kokar

Banan-te, som att dricka banankaka och sen sova gott

Banan-te är gott! Väldigt gott. Som att dricka banankaka. Googla på banan-te eller ännu hellre ”banana tea” så blir det rejält med träffar som berättar om banan-teets förträfflighet. Sovdoktorn rekommenderar banan-te Just nu, 8-15 augusti 2016 pågår The Sleep Success Summit som just handlar om av sova bättre (Gratis att lyssna när det sänds, sen kostar…
Läs mer